cara membuat saus keju ini sangat mudah sekali, pokonya easy breezy cheesy 😀
saus keju ini sangat cocok untuk taburan sayuran kukus, contohnya brokoli, kembang kol, Â atau kentang kukus. bisa juga dijadikan cocolan finger food seperti wortel, zucchini dll. or you can mix it up with anything you like!
raka loves this healthy cemilan. berhubung dia adalah penggemar keju nomer satu, jadi saus keju ini wajib ada di kulkas untuk persediaan.
bahan-bahan yang dibutuhkan :
 
1. 3 buah unsalted butter
2. satu cangkir susu UHT plain
3. 2 sendok tepung terigu
4. 1/4 melted cheese
cara memasak :Â
siapkan panci kecil, kalo bisa yang dari beling. Â masukkan butter, setelah mencair masukkan tepung terigu lalu aduk sampai merata. setelah rata, masukkan susu cair sampai mengental. kemudian masukkan melted cheese. tunggu sampai keju menyatu dengan adonan, dan adonan sudah dirasa halus dan ngeblend sempurna. Â setelah matang, lalu matikan api. tunggu hingga dingin.Â
siapkan wadah kedap air dan udara. masukkan adonan saus keju kedalam wadah. lalu tutup rapat dan masukkan kedalam lemari es.Â
saus keju siap dinikmati untuk persediaan kapan saja. selamat mencoba 😉